الكوليسترول مش سيء في الأساس — جسمك محتاجه — لكن اختلال التوازن بين الكوليسترول الضار (LDL) والمفيد (HDL) بيزود خطر أمراض القلب. الأكل من أقوى الوسائل لتحسين التوازن ده.
الألياف الذائبة، الموجودة في الشوفان والفول والفاكهة، بتساعد تقلل امتصاص الـ LDL في الأمعاء. استبدال الدهون المشبعة — الموجودة في اللحوم الحمراء والزبدة — بدهون غير مشبعة زي زيت الزيتون والمكسرات كمان بيفرق بشكل ملحوظ خلال كام شهر.
الرياضة المنتظمة والإقلاع عن التدخين بيساعدوا يرفعوا الـ HDL. ولو التغيير في الأكل ونمط الحياة مش كافي لوحده، دكتور القلب يقدر يناقش معاك لو محتاج دوا كخطوة تالية.
